Пирожки с индейкой (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 350 г, творог — 500 г, яйца — 2 шт., сода — ½ ч. л., соль — 1 щепотка
Для начинки: фарш из индейки с луком и зеленью — 350 г, масло сливочное — 1 ст. л., соль и перец черный молотый — по вкусу
Для обжаривания: масло растительное

Способ приготовления

Фарш обжарить в топленом сливочном масле, посолить и поперчить по вкусу.
К творогу добавить соду, соль, яйца и муку. Замесить тесто. Оставить на 10 минут. Тесто разделить на кусочки, раскатать кружочки, выложить начинку, соединить края и сформовать пирожки. Обжарить в растительном масле с обеих сторон.

Оставить отзыв

Чорба из стручковой фасоли (2) (Болгарская кухня)

Пирог с черникой

Совет еще

Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)