Колбаска из печенья

Половину печенья смолоть в крошку. Остальное наломать небольшими кусочками. Орехи по желанию обжарить на сухой сковороде, крупно нарезать. Смешать все печенье и орехи. В сотейник высыпать сахар и какао, добавить молоко. Нагревать на слабом огне до растворения сахара. Добавить масло, перемешать, нагревать, пока масса не станет однородной. Всыпать небольшими порциями печенье с орехами, хорошо размешивая. Выложить массу на лист фольги. Сформовать колбаску. Положить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь). Снять фольгу, нарезать кружочками и подавать.