Апельсиновый кекс с сухофруктами (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1,5 стакана муки, 200 г сливочного масла, 5 ст. л. сахара, 4 яйца, 1 крупный апельсин, 1½ ч. л. разрыхлителя для теста, 1 ст. л. рома или коньяка, 150 г сухофруктов, 50 г цукатов, щепотка соли
Способ приготовления
С апельсина натереть цедру, выжать сок. Нарезать сухофрукты и цукаты кусочками, добавить цедру, сок, ром и оставить на 4—5 часов. Размягченное масло растереть с сахаром и солью, по одному вбить яйца, хорошо размешивая. Добавить сухофрукты с соком. Всыпать муку с разрыхлителем, хорошо перемешать тесто. Переложить в подготовленную форму для выпечки. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 50—70 минут. Через 10 минут извлечь из формы и дать остыть на решетке.
Оставить отзыв
Совет еще
Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке