Котлеты в кукурузных хлопьях
Ингредиенты
500 г куриного или индюшиного фарша, 2 ломтика хлеба, 75 мл молока, 2—3 ст. л. кукурузных хлопьев, соль, специи, сушеные травы по вкусу, растительное масло для жарки
Способ приготовления
Замочить хлеб без корочек в молоке и добавить к фаршу (вместе с молоком). Хорошо перемешать, добавить соль, специи, вымешать. Кукурузные хлопья выложить в плотный пакет, раскатать скалкой, высыпать на блюдце. Из фарша сформовать небольшие котлеты, запанировать в хлопьях. Обжарить в масле с двух сторон до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.