Куриные отбивные в сырной панировке
Ингредиенты
500—600 г куриного филе, 2 ст. л. сметаны, 100 г панировочных сухарей, 100—150 г твердого сыра, соль, молотый черный перец, растительное масло для жарки
Способ приготовления
Куриное филе разрезать вдоль на две части. Накрыть пленкой и слегка отбить. Посыпать солью и перцем, смазать сметаной. Натереть сыр на терке, смешать с панировочными сухарями. Обвалять отбивную в этой панировке и выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить до золотистой корочки, около 3 минут. Перевернуть и повторить. Подавать горячими.
Оставить отзыв
Совет еще
Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке