Куриные оладьи
Ингредиенты
500 г куриного фарша, 200 мл кефира, 1 яйцо, 3—4 ст. л. муки, ⅓ ч. л. соды, соль, молотый черный перец, растительное масло для жарки
Способ приготовления
Размешать кефир с яйцом и добавить к фаршу. Перемешать, приправить солью и перцем. Всыпать муку с содой, чтобы получилась масса, как для оладий. Ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Обжарить до золотистой корочки, перевернуть, обжарить под крышкой до корочки с другой стороны. Подавать с картофельным пюре и сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Зеленый лук следует хранить немытым. Чтобы сохранить его в течение нескольких дней, нужно слегка сбрызнуть лук водой, уложить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке