Куриная грудка с овощами
Ингредиенты
1 кг куриной грудки, 1 крупный болгарский перец, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, ½ цукини, 2 помидора, соль, свежемолотый черный перец по вкусу, растительное масло для жарки
Способ приготовления
Грудку нарезать кусочками, лук – полукольцами, морковь, перец, цукини – соломкой. Обжарить в масле лук, затем добавить морковь, через 3—5 минут добавить перец, еще через 5 минут – цукини. Перемешать и тушить все 5—7 минут, добавить измельченные помидоры без кожицы. Тушить все вместе 5—7 минут. Выложить к овощам филе, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности, посолить и поперчить.
Оставить отзыв
Совет еще
Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив предварительно соединительную ткань, так как при жарке она сжимается и деформирует мясо.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке