Минтай с яблоками и свеклой

Ингредиенты

500 г минтая, 200—250 мл кипятка, 4—5 яблок, 1—2 свеклы, соль по вкусу, зелень

Способ приготовления

Рыбу нарезать небольшими кусками с костями. Свеклу и яблоки нарезать маленькими ломтиками. На дно сотейника положить свеклу и яблоки, на них – рыбу, посыпать зеленью, посолить и залить горячей водой. Тушить до готовности. Подать, полив отваром.

Оставить отзыв