Тыква в сметанно-чесночном соусе

Ингредиенты

400 г тыквы, 150 г сметаны, 3—4 зубчика чеснока, пучок петрушки и укропа, соль и молотый черный перец по вкусу, растительное масло для жарки

Способ приготовления

Очищенную от кожицы тыкву нарезать кубиками. Обжарить в разогретом масле со всех сторон до золотистого цвета, посолить, поперчить. Мелко нарезать чеснок и зелень, всыпать к тыкве. Влить сметану, перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности.

Оставить отзыв