Фаршированные яйца с начинкой из куриной печени

Ингредиенты

5 яиц, 100 г куриной печени, 100 г куриных сердец, 1 маленькая головка репчатого лука, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. растительного масла, несколько веточек зелени петрушки, соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца отварить, очистить, разрезать пополам и отделить желток от белка. Лук нарезать полукольцами и обжарить, используя растительное масло. Добавить печень и сердца, жарить, помешивая, в течение 15 минут, добавить соль. Дать остыть и измельчить с помощью блендера или мясорубки, добавить размятые яичные желтки и хорошо перемешать. Наполнить белки яиц полученной массой, украсить майонезом и зеленью.

Оставить отзыв

Салат со скумбрией

Бутерброд с красной икрой

Совет еще

Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)