Сбитень (4)
Ингредиенты
500 г клубничного варенья, 250 г меда, 300 мл клюквенного сока, 1/2 ч. л. тертого имбиря, щепотка корицы, 2—4 бутона гвоздики, 3 л воды
Способ приготовления
Вскипятить 3 л воды, добавить варенье и мед, проварить 5—7 минут. Влить клюквенный сок, добавить пряности, проварить еще 5 минут. Напиток процедить и подавать горячим.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки, его протыкают иглой с тупого конца. Можно также на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.