Соединить воду с молоком, довести до кипения. Непрерывно помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу, сварить густую кашу. Немного остудить ее и добавить сахар, сливочное масло и желток, перемешать. Осторожно ввести взбитый белок. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и готовить на пару 30 минут.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.