Морской окунь с помидорами и луком (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
600—700 г филе морского окуня, 2—3 головки репчатого лука, 3—4 помидора, сок 1/2 лимона, 4 ст. л. растительного масла, по 1/3 ч. л. молотого черного перца, имбиря, семян кориандра, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе окуня промыть, обсушить. Смешать специи с солью, натереть филе, сбрызнуть лимонным соком, оставить на 20—30 минут. Нарезать лук полукольцами, обжарить на масле до мягкости. Помидоры по желанию очистить от кожицы, окунув их сначала в кипяток, а потом в холодную воду, нарезать кружочками. Форму для запекания смазать маслом, выложить половину лука, помидоров, затем филе окуня, снова лук и помидоры. Сбрызнуть маслом, накрыть фольгой. Запекать в разогретой до 200—220 °С духовке 20 минут. Затем снять фольгу и довести до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке