Свиная грудинка запеченная (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 кг свиной грудинки, 3—4 зубчика чеснока, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого черного перца

Способ приготовления

Чеснок нарезать брусочками. Грудинку натереть смесью соли и перца, нашпиговать чесноком, уложить в форму для запекания, накрыть крышкой. Запекать в разогретой до 190—200 °С, около 40—60 минут. Затем снять крышку, полить мясо образовавшимся соусом и запекать еще 20—30 минут, до румяной корочки.

Оставить отзыв