Куриный бульон с лапшой

Ингредиенты

300 г куриного филе, 150—180 г лапши, 200—250 г моркови, 70 г корня сельдерея, 80 г репчатого лука, 2—3 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла, зелень, специи, соль

Способ приготовления

Куриное мясо нарезать, залить 2 л воды, довести до кипения. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке, добавить к луку, жарить до мягкости. Обжаренные овощи положить в бульон и варить на медленном огне до готовности мяса. Затем мясо вынуть, бульон процедить и снова поставить на огонь. Мясо нарезать, положить в бульон, добавить лапшу, соль, специи, варить 10—15 минут. В конце приготовления всыпать рубленую зелень.

Оставить отзыв

Картофельная запеканка с грибами (2)

Салат с консервированной горбушей

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)