Сырники-маффины с изюмом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

300 г сухого творога, 2 ст. л. изюма, 2 яйца, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, 1/2 ч. л. соды, масло для форм

Способ приготовления

Изюм залить кипятком на 15 минут, затем промыть, отжать и обсушить. Подготовленный изюм посыпать 1 ст. л. муки, перемешать. Творог протереть через сито, растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром, содой и сметаной. Добавить 2 ст. л. муки, перемешать. Вмешать в творожную массу изюм с мукой. Смазать формочки для маффинов маслом, выложить тесто, заполнив их на 2/3 объема. Выпекать в духовке при 180—200 °С около 25—30 минут. Готовые сырники достать из духовки, дать остыть 5—7 минут, аккуратно извлечь из форм. Подавать со сметаной или вареньем.

Оставить отзыв

Суп с киноа

Суп с зеленым горошком (2)

Совет еще

Чтобы получить рассыпчатый, не склеенный между собой рис, надо варить его на пару.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке