Рулетики из ветчины с сыром

Ингредиенты

  • 300 г ветчины,
  • 100—150 г сыра,
  • 2 отварных яйца,
  • 1 красный сладкий перец,
  • 2 ст. л. рубленой зелени,
  • стебли зеленого лука (для оформления),
  • 3—4 ст. л. майонеза,
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Ветчину нарезать очень тонкими пластинами. Для приготовления начинки сыр, отварные яйца и красный сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Добавить рубленую зелень, заправить майонезом, посолить по вкусу, аккуратно перемешать. Начинку выложить на пластины ветчины и свернуть их рулетиками. Каждый рулетик перевязать стеблем зеленого лука.

Оставить отзыв