Крокеты с шампиньонами
Ингредиенты
- 500 г филе курицы
- 1 луковица
- 2 яйца
- 150 г консервированных шампиньонов
- 4 ст. ложки растительного масла
- черный молотый перец
- зелень и соль по вкусу
Способ приготовления
Луковицу очистите и измельчите. Мясо нарежьте, пропустите через мясорубку, добавьте одно слегка взбитое яйцо и измельченный лук. Поперчите, посолите, добавьте мелко нарезанные шампиньоны и хорошо перемешайте. Сформуйте небольшие шарики или цилиндры, обмакните каждый во взбитое яйцо и обжарьте в растительном масле с разных сторон в течение 3-4 минут. Украсьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке