Голубцы из савойской капусты с креветками
Ингредиенты
- 1 кочан савойской капусты
- 200 г креветок без панцирей
- 150 г риса
- 1 красный и 1 желтый болгарский перец
- приправа для рыбы
- соль
Способ приготовления
Капусту разберите на листья и бланшируйте 4-5 минут, осторожно извлеките, обсушите салфеткой, срежьте утолщения. В той же кипящей воде 3-4 минуты варите с солью креветки. Рис отварите до готовности с солью. Соедините рис, креветки и измельченные перцы без семян, добавьте приправу. Выложите начинку порциями на листья, сверните конвертиками и подавайте.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке