Карри с картофелем
Ингредиенты
- 8 картофелин
- 2 головки репчатого лука
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1/2 ч. ложки зерен горчицы
- 1 жгучий перец
- 1 ч. ложка карри
- 1 см имбирного корня
- щепотка зерен кориандра
- соль
Способ приготовления
Очищенный лук порежьте, жарьте 10 минут в масле с кориандром и горчицей. Добавьте кубики картофеля. Посолите, приправьте карри и тертым имбирем. Влейте 2 стакана воды. Тушите 40 минут, изредка помешивая и при необходимости подливая воду. Украсьте готовое блюдо колечками жгучего перца.
Оставить отзыв
Совет еще
Дверцу духовки не следует часто открывать.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)