Холодный суп из ревеня по-английски
Ингредиенты
- 4 стебля ревеня
- 5-6 веточек свежей мяты
- сок и цедра 1 лимона
- сахар по вкусу
Способ приготовления
Ревень очистите, листья мяты отделите от стеблей. Сложите стебли и шкурки ревеня в кастрюлю, добавьте лимонную цедру и варите в 1 л воды 15 минут. Процедите. Стебли нарежьте поперек, выложите в отвар и варите до размягчения. Заправьте сахаром и лимонным соком. Остудите. Посыпьте измельченными листьями мяты.
Оставить отзыв
Совет еще
Во Франции подают на стол в высоких тарелках, в которых лежит, опираясь на стенку поджаренный хлеб или тост, к которому, в свою очередь, подают соус айоли или роули.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке