Свекольник с телятиной
Ингредиенты
- 200 г вареной телятины
- 300 г молодой свеклы с ботвой
- 2 огурца
- 2 помидора
- 1 перец чили
- 100 г столовой зелени
- 1 ст. ложка лимонного сока
- соль по вкусу
Способ приготовления
Очищенную, тщательно промытую, нашинкованную соломкой свеклу варите до готовности с 1,5 л воды, добавив лимонный сок. Через 30 минут после начала варки посолите и добавьте перетертые в пюре помидоры и толченный в ступке чили. Снимите с плиты и охладите. В тарелки положите кусочки очищенного от кожуры огурца, ломтики телятины и суповую зелень.
Оставить отзыв
Совет еще
После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке