Тайский суп том-ям

Ингредиенты

500 мл куриного бульона
2 помидора
1 зеленый болгарский перец
100 г шампиньонов
100 г очищенных креветок
70 мл кокосового молока
1 ч. ложка острого томатного соуса
щепотка молотого кориандра
1 ч. ложка сахара
4 маленьких стручка жгучего красного перца
соль и зелень по вкусу

Способ приготовления

Соус разведите в горячем бульоне. Добавьте нарезанные грибы и очищенные от кожицы и перетертые в пюре помидоры. Приправьте кориандром и солью. Добавьте нарезанный полосками болгарский перец. Варите 15 минут. Добавьте креветки, сахар и кокосовое молоко, варите 5 минут. Жгучий перец без семян нарежьте колечками и положите в тарелки с готовым супом и нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Салат из яблок с мандаринами

Салат с моцареллой и болгарским перцем

Совет еще

Мясо курицы станет белым и нежным, если перед приготовлением её изнутри натереть лимоном или варить в воде с добавлением 1 чайной ложки лимонного сока.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке