Норвежский суп с пивом

Ингредиенты

1 бутылка светлого пива
1 бутылка темного пива
цедра 1 лимона
щепотка молотого имбиря
1-2 ст. ложки меда
2 ст. ложки муки
1 яйцо
1 яичный желток
150 мл молока
соль

Способ приготовления

Пиво доведите до кипения с медом и лимонной цедрой, цедру удалите. Муку соедините с молоком и взбитым яйцом. Приправьте солью и имбирем. Добавьте тонкой струйкой в суп, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. Варите на слабом огне 5 минут. Заправьте готовый суп яичным желтком.

Оставить отзыв

Салат (цезарь)

Суп с фрикадельками (2)

Совет еще

Вареный цыпленок приобретает очень приятный вкус, если его варить, поместив в тушку полпучка зелени петрушки или головку лука.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке