Салат оливье по-старому
Ингредиенты
- 500 г отварного филе рябчиков
- 100 г отварного языка
- 4 яйца
- 200 г раковых шеек
- 150 г маринованных огурцов
- 1 свежий огурец
- 50 г каперсов
- 4 ст. ложки зернистой икры
- 200 г консервированной белой фасоли
- 3 ст. ложки овощного бульона
- 1 ч. ложка соевого соуса
- соль
Способ приготовления
Филе и язык нарежьте тонкими полосками, отварные яйца, свежий и маринованные огурцы — кубиками. Вареные раковые шейки порежьте ножом. Соедините подготовленные продукты, посолите, добавьте каперсы и икру. Фасоль перетрите в пюре, разбавьте бульоном, добавьте соевый соус. Заправьте салат подготовленным соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Фрукты посыпают сахаром в конце приготовления, иначе они будут выделять слишком много сока.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке