Заливное из грибов по-болгарски

Способ приготовления

Грибы отварите в подсоленной воде до готовности, охладите и мелко нарежьте. Отвар процедите. Желатин распустите в 1 стакане теплой воды. Соедините с грибным отваром, подогрейте, помешивая, но не кипятите. Залейте разложенные в формы грибы, дайте остыть и поместите в холодильник для застывания. Украсьте зеленью.

Оставить отзыв