Картофель отварите до готовности. Остудите, очистите, нарежьте кружками. Лук нарежьте, поместите в блендер, залейте уксусом, рассолом и маслом. Добавьте сахар и соль. Взбейте до однородной массы. Картофель посолите, заправьте полученным соусом. Посыпьте измельченной петрушкой.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.