Мусс из замороженных ягод

Ингредиенты

  • Клубника, черника, смородина, малина (замороженные) - 300 г
  • Желатин - 10 г
  • Сахар - 100 г
  • Ваниль - 0,5 ч. л.
  • Вода -10 мл

Способ приготовления

  1. Разморозить ягоды.
  2. Ягоды пюрировать блендером, потом протереть через сито.
  3. К ягодному пюре добавить сахар, всё хорошо взбить.
  4. В горячей воде развести желатин. Добавить воду с желатином в ягодное пюре.
  5. Разложить ягодное пюре по креманкам и поставить в холодильник на 2 -3 часа до полного застывания.
  6. Подавать, украсив сахарной пудрой, ягодами, листьями мяты.

160 ккал

Оставить отзыв

Российская похлебка
Российская похлебка
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке