"Забавы пирата"

Ингредиенты

  • 4 ломтика черного хлеба
  • 40 г копченой грудинки
  • 1 баклажан
  • 1 свежий огурец
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. майонеза
  • соль

Способ приготовления

Черный хлеб обжарьте с обеих сторон на растительном масле. Баклажан нарежьте тонкими кружочками и замочите в соленой воде на 10 мин. А после этого также обжарьте до коричневатой корочки.
Копченую грудинку нарежьте тонкими, 1 см шириной, пластинками. Огурец нарежьте тонкими кружочками. Ломтики хлеба смажьте майонезом и положите на бутерброды первый слой — жареные баклажаны. На них положите ломтики грудинки. Кружочки огурцов положите на верх сандвича.

Оставить отзыв