"Охотничий" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 4 ломтика пшеничного хлеба
  • 5 г сливочного масла
  • 30 г говяжьей печенки
  • 1 головка репчатого лука
  • 5 г жира
  • 1 яблоко

Способ приготовления

Говяжью печенку слегка отбейте, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте. Репчатый лук нарежьте кольцами и обжарьте до золотистого цвета. На хлеб намажьте масло, уложите на него кусочки печенки и пассерованный лук. Яблоко нарежьте кружочками и уложите сверху. Готовый бутерброд запекайте в духовке 5 мин. Подавайте на белой чистой салфетке.

Оставить отзыв