Шашлык на кефире
Ингредиенты
- Свиная шея - 2 кг.
- Кориандр
- Лук - 2 кг.
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Кефир
- Лаваш - 1 шт.
- Майонез - 100 гр.
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп
Способ приготовления
- Мясо нарезаем на средние кусочки, добавляем специи и лук, выливаем кефир и убираем в холодильник минимум на 12 часов.
- В майонез добавляем чеснок и мелко нарезанный укроп, перемешиваем и смазываем лаваш на шампуре.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо вареное готово, когда оно легко отделяется от костей или когда вилка легко прокалывает мякоть.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)