Салат "Домашний"
Способ приготовления
Филе рыбы отварить, охладить, нарезать тонкими ломтиками. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками. Рыбу и яйцо соединить, посолить и поперчить по вкусу, заправить смесью сметаны и майонеза, перемешать.
Посыпать измельченной петрушкой, украсить ломтиками лимона.
При желании в салат можно добавить немного сахара.
Оставить отзыв
Совет еще
Если мясо подается на второе блюдо, его кладут в кастрюлю, когда вода закипит. Бульон получится менее наваристым, зато мясо останется сочным и вкусным.