Цыпленок под чесночным соусом
Ингредиенты
1 цыпленок, 50 г сливочного масла или жира, 5-6 долек чеснока, соль по вкусу.
Способ приготовления
Обработать и посолить цыпленка. Пожарить на разогретом жире, разрезать на части и переложить в кастрюлю. На сковороду с жиром, где жарился цыпленок, налить 1 стакан горячей воды и, дав жидкости покипеть 2-3 мин, слить ее в кастрюлю с цыпленком. Кастрюлю закрыть крышкой и 10 мин тушить на слабом огне. Прибавить толченый чеснок, перемешать и снять с огня.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке