Армлов (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
500 г говядины, 300 г картофеля, 0,5 стакана топленого масла, 3-4 луковицы, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, панировочные сухари, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Мясо промыть и отварить. Картофель очистить и отварить. Мясо и картофель пропустить через мясорубку, добавить обжаренный измельченный репчатый лук, соль, перец, мелко нарезанную петрушку (можно кинзу) и тщательно перемешать.
Подготовленный фарш выложить ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями противень. Поверхность выровнять, смазать яйцом, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть растопленным маслом. Запекать в духовке 30 мин.
Готовый армлов разрезать па порционные куски. Подавать горячим, со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
При всех способах заготовки рябины (и лесной и садовой) надо постараться максимально сохранить содержащиеся в ней витамины.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке