Мясная запеканка (2)

Ингредиенты

Говядина (вырезка) 1 кг. Белый хлеб без корки 3-4 лом. Яйцо 4 шт. Миндаль ядра 50 гр. Молоко   по вкусу Жир   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо вымыть, нарезать, пропустить через мясорубку. Добавить размоченный в молоке хлеб, 2 яйца и растертый миндаль. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемещать, а затем взбить.
Форму смазать жиром, выложить в нее фарш, разровнять. Залить оставшимися взбитыми яйцами. Запечь в духовке до готовности.

Оставить отзыв

Лагман (5)
Лагман (5)
Язык говяжий, запеченный в духовке (Духовка)
Язык говяжий, запеченный в духовке

Совет еще

Слоеное тесто надо выпекать при температуре 210-231 С. При низкой температуре его выпекать сложнее.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке