Грудинка, тушенная с картофелем
Ингредиенты
1 кг жирной говяжьей грудинки, 2 кг. картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, 150 г говяжьего или куриного жира, соль.
Способ приготовления
Грудинку разрезать на порционные куски, слегка посолить и поджарить на горячей сковороде до полуготовности. После этого сложить мясо в сотейник, добавить мелко нарезанные репчатый лук и морковь, влить немного воды и потушить 5-10 мин. Затем добавить нарезанный тонкой соломкой картофель и тушить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Приправы и пряности вводят в суп за 3-7 минут до готовности.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке