Бифштекс с сыром (2) (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
400г мякоти говядины, 200 г сыра, 100 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки растительного масла, 300 г белого хлеба, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Мясо вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку, добавить желтки, растительное масло, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Из получившейся массы сформовать восемь тонких лепешек.
Сыр разрезать на четыре ломтика. На четыре мясные лепешки положить по ломтику сыра, накрыть оставшимися лепешками.
Сливочное масло растопить в течение 45 с на полной мощности, положить в него бифштексы. Готовить на полной мощности в течение 5 мин. перевернуть и готовить еще 4 мин. Хлеб нарезать ломтиками и обжарить с двух сторон. Подать к бифштексам.
Оставить отзыв
Совет еще
Морковь долго не портится, если ее уложить слоями с прослойками из сухой шелухи от репчатого лука. Или перед закладкой на хранение обрызгать корнеплоды водным настоем луковой шелухи.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке