Картофельный гратен

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Сливки 10% 500 мл. Сыр 150 гр. Чеснок 2 зубч. Мускатный орех 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Картофель нарезать кружочками, чем тоньше тем лучше.
  2. Сливки налить в сотейник, добавить перец и соль, и в горячие сливки отправить картофель, варить 5-7 минут.
  3. Добавить чеснок и мускатный орех, переложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, сверху сыр, и отправить запекать минут 20-25 при 180°.

Оставить отзыв

Салат из говядины с морковью по-корейски
Салат из говядины с морковью по-корейски
Азу из тушеной говядины
Азу из тушеной говядины

Совет еще

Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.

Новые рецепты

Салат из сухофруктов и копченой говядины  Салат из моченых яблок, корейской спаржи и квашеной капусты  Салат из моченой клюквы и квашеной капусты  Салат из моченой брусники с картофелем  Паштет из маринованной сливы и картофеля  Острая закуска из маринованной сливы и помидоров  Салат из моченых яблок, апельсинов и копченого мяса курицы  Закуска из моченых яблок и пражской ветчины  Закуска из моченых яблок и лука  Винегрет с солеными грибами и редькой