Салат "Краски лета" с копченой курочкой и кукурузой

Ингредиенты

  • Подкопченное мясо курицы - 200 г;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Кукуруза баночная — 200 г;
  • Картофель — 3 шт.;
  • Огурец свежий маринованный — по 1 шт.;
  • Укроп — небольшой пучок;
  • Майонез — 120-150 мл;
  • Соль, перец черный — по вкусу.

Способ приготовления

Яйца и картофель варим до готовности. Очищаем от скорлупки и кожуры, остужаем. Измельчаем мясо птицы кубиками. Картофель и яйца также режем средними кубиками. Майонез смешиваем с перцем и солью, заправляем салатик. Мелко шинкуем маринованные и свежие огурцы, чтобы они придали сочности блюду. Добавляем в салат огурцы и измельченный укроп, еще раз все тщательно перемешиваем.

Этот салат подарит ощущение сытости, оставит после себя приятное послевкусие.

Оставить отзыв