Консоме - разновидность супов состоящих из различных видов бульонов и соответствующих добавок. Получается только из говядины и телятины с костями, или из домашней птицы с крылышками и лапками. Добавку готовят отдельно, а затем смешивают с бульоном.

Консоме (18)

Бульон желтый "Консоме"
Бульон из курицы - Консоме
Консоме (куриный бульон)
Консоме из говядины
Консоме из костного бульона
Консоме из цыпленка "Беатриче"
Консоме из цыпленка "Нинон"

Куриный бульон, Овощи, Грибы, Куриное мясо, Яйцо
Консоме по-германски (Бульон) (Немецкая кухня)

Бульон, Краснокочанная капуста, сосиски, Хрен
Консоме с гренками
Консоме с дичью "Диана"
Консоме с луком-пореем и картофелем (Французская кухня)

Бульон, Лук-порей, Картофель
Консоме с морковью кружками "Монте-Карло"
Консоме с профитролями
Консоме с цыпленком и горошком "Белый день"
Консоме с цыпленком и грибами "Демидов"
Консоме с цыпленком и макаронами "Гарибальди"
Консоме с шариками из овощей "Монако"

Куриный бульон, Овощи, Петрушка
Холодный консоме по-мадридски (Испанская кухня)

Помидоры, Стручковый сладкий перец, Говядина, яичный белок, Бульон, Цыпленок, Соль

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Баклажаны с чесноком
Баклажаны с чесноком
Борщ с капустой и картофелем
Борщ с капустой и картофелем

Совет еще

Чтобы не образовалась пленка на киселе, сразу после варки посыпьте сахарным песком поверхность киселя.

Новые рецепты

Каша "Мешанка"  (Мультиварка) Каша "5 злаков"  (Мультиварка) Каша "Дружба"  (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами  Салат из свеклы с черносливом (2)  Салат из помидоров и руколы  Салат "Весенний" (7)  Салат с фасолью и кукурузой  Винегрет  Постный оливье с грибами