Суфле из грецких орехов

Ингредиенты

- грецкие орехи - 20 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- сливки - 1/4 стакана
- яйцо (желток) - 5 шт.
- яйцо (белки) - 10 шт.

Способ приготовления

Грецкие орехи очистить, истолочь, положить немного белка. Взбить желтки, сахар, сливки.

Орехи и желтки сложить в кастрюлю и поставить на плиту. Проварить, мешая, но не дать вскипеть. Протереть сквозь сито и сложить в серебряную кастрюльку или фаянсовую суфлейку. Смешать со взбитыми белками и поставить в печь за 5 мин до подачи на стол.

Подать со сливками.

Оставить отзыв

Салат "мимоза" (7)

Овощи в горшочке "по-гречески" (Духовка)

Совет еще

Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке