Сосиски обыкновенные

Ингредиенты

- жирная говядина - 700г
- свинина - 650г
- говяжье сало - 230г
- молотый перец - 1 ч. л.
- соль - 1 ч. л.
- перец горошком - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1-2 луковицы.

Способ приготовления

Мелко рубят жирную говядину со свининой и говяжьим салом. Добавляем ложку толченого перца, ложку соли и 1/2 ложки перца горошком, все хорошо смешивают. Лук мелко рубят, добавляют в мясо и начиняют кишки. Эти сосиски перед употреблением надо жарить или варить.

Оставить отзыв

Совет еще

Выбор кофеварки важен для получения вкусного кофе. Так же, несаловажно как его готовить. Соль может добавить аромата и вкуса в кофе - добавьте немного соли в воду перед варкой. Если вы используете кофеварку с стационарной подачей воды, добавьте щепотку соли в чашку, после того как кофе готово.