Скабапутра

Ингредиенты

- ячневая крупа - 1/2 стакана
- вода - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- простокваша - 1 стакан
- сметана -2 стакана.

Способ приготовления

Ячневую крупу разварить до мягкости, растереть, взбить в суфле, смешать со сметаной и слегка подогреть, положить в горячую кашу простоквашу ложками, стараясь не взбалтывать ее, чтобы заварились комки, затем налить сырое молоко и дать путре прокиснуть. Солить не надо. Подавать с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Шарлотка (Хлебопечка)

Салат с консервированной горбушей

Совет еще

Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.

Новые рецепты

Салат из пекинской капусты с брынзой и помидорами Салат с языком, огурцами и яйцами Салат из морской капусты, красной рыбы и яиц Котлеты с морковью Котлеты с шампиньонами (Сковородка) Котлеты с укропом (Сковородка) Котлеты с авокадо Котлеты "Праздничные" Котлеты с овощами (2) Котлеты "Виктория" (Фритюрница)