Картофельные ватрушки с творогом

Ингредиенты

Для фарша

Творог 150-200 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ст.л.

Картофель 10 шт. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст.л. Сливочное масло 30 гр. Сметана 1 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром.

Оставить отзыв

Огурцы, запеченные с кукурузными хлопьями

Салат с индейкой и помидорами

Совет еще

Хрен легче будет натереть, если оставить его на ночь в холодной воде.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке