Куриная грудинка с зеленой паприкой и чили

Ингредиенты

  • 500 гр куриной грудинки
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. раст. масла
  • 2 зеленых паприки
  • 1 свежий красный перец чили
  • 2 луковицы
  • 1 ст.л. устричного соуса
  • 1 ч.л. светлого соевого соуса
  • 1 ч.л. рыбного соуса
  • 1 ст.л. соевого соуса

Способ приготовления

На 4 порции

Куриное филе нарезать полосками, чеснок порубить. Удалить семена из паприки и нарезать ее соломкой, удалить семена из чили и также нарезать соломкой. Лук нарезать кружочками. Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде и обжарить на нем чеснок и курицу. Добавить лук, паприку и чили, все перемешать и потушить. Добавить остальные ингредиенты и специи.

Совет: Подавать с гарниром из риса.

Оставить отзыв