Картофельные блинчики с ветчиной и зеленью

Ингредиенты

  • Картошка - 2 шт.
  • Молоко - 1 стакан,
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 3 стол. л.
  • Ветчина - 100 гр.
  • Зелень,
  • Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
  • Соль - 0.5 ч. л.
  • Сахар - 1 стол. л.
  • Масло растительное 2 стол. л.

Способ приготовления

  1. Картофель отварить, воду слить. Затем размять в пюре.
  2. Молоко +яйца+сахар, соль и пюре, взбить, добавить муку с разрыхлителем, перемешать, затем добавляем ветчину и зелень, масло.
  3. Выпекать блинчики на сковородке с 2-х сторон.

Оставить отзыв