200 мл ряженки, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 5 г сахара, 30 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки питьевой соды, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.
Для паштета: 100 г сыра, 1 яблоко, 50 г ядер грецких орехов, 10 мл лимонного сока, 20 г сметаны.
Яйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить ряженку, муку и растопленное сливочное масло.
Тесто перемешать, оставить на 30 минут в теплом месте.
Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде.
Для приготовления паштета яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть натереть на крупной терке вместе с сыром, смешать с измельченными орехами, заправить лимонным соком и сметаной.
Оладьи смазать паштетом, соединить попарно.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.