Блинчики с творогом и фруктами

Ингредиенты

Для начинки: 400 г творога, 250 г густой сметаны, сахар, ванильный сахар, 400 г фруктов и ягод (яблоки, груши, клубника, малина и др.), сахарная пудра, тертый шоколад.

Способ приготовления

Поджарить блинчики по основному рецепту. Творог протереть через сито, перемешать со сметаной, добавить сахар по вкусу. Подготовить фрукты и ягоды (почистить, измельчить), слегка посыпать их сахарной пудрой. На блинчики уложить творожную массу, фрукты, ягоды, сложить их пополам. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и тертым шоколадом.

Оставить отзыв