Суп-пюре из цветной капусты с гренками
Ингредиенты
1 головка цветной капусты, немного сливочного масла, 1/2 ст. ложки пшеничной муки, немного молока и сока лимона, соль по вкусу.
Способ приготовления
Кочан капусты отварить в подсоленной воде, отцедить и мелко порубить. Затем потушить капусту на разогретом сливочном масле, добавить немного отвара, в котором она варилась, и еще горячей протереть через сито. Влить в кастрюлю с капустой остальной отвар и заправить суп мукой, разведенной молоком и лимонным соком.
К столу подать с гренками.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыба относится к легко перевариваемым продуктам, поэтому широко применяется в диетическом питании.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке