Суп из кореньев со шпинатом
Ингредиенты
100 г кореньев петрушки, 100 г кореньев сельдерея, 150 г моркови, 120 г репчатого лука, 200 г шпината, 200 г щавеля, 60 г растительного масла, 30 г петрушки, 1,2 л воды, соль.
Способ приготовления
Морковь, петрушку, сельдерей, лук нашинковать, пассеровать 5–6 мин, залить горячей водой и варить 6 8 мин. Затем добавить к ним нарезанные щавель, шпинат, варить еще 5–6 мин.
При подаче посыпать нарезанной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Солить можно все пригодные в пищу грибы, но чаще всего для этого используют только пластинчатые, так как трубчатые грибы при засолке становятся дряблыми.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке